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五月石榴花的花神，是传说中的唐·赐福镇宅圣君钟馗，石榴花也被钟馗故里刘海故里的中国陕西西安市确定为“西安市花”，而至于民间所绘的钟馗画像，耳边都插着一朵艳红的石榴花，更表示以火样性格的钟馗来做火样的石榴花神， 它虽是古代民众的诗意想像，却也恰当不过。在明人的插花“主客”理论中，榴花总是列为花主之一，称为花盟主，辅以栀子蜀葵孩儿菊石竹紫薇等，这些花则被称为花客卿或花使令，更有喻为妾婢的，可见古人对石榴的推崇。 石榴与中国的服饰文化也有着密切的联系，这也许是因人有人说石榴花像舞女的裙裾，梁元帝的《乌栖曲》中有“芙蓉为带石榴裙”之填词，“石榴裙”的典故，缘此而来。 古代妇女着裙，多喜欢石榴红色，而当时染红裙的颜料，也主要是从石榴花中提取而成，因此人们也将红裙称之为“石榴裙”，久而久之，“石榴裙”就成了古代年轻女子的代称，人们形容男子被女人的美丽所征服，就称其“拜倒在石榴裙下”。[]花语诗文安石榴石榴花的花语和象征代表意义成熟的美丽。 郭沫若的《石榴》，杨万里的《石榴》。[]文化寓意【中国】中国人视石榴为吉祥物，以为它是多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜，千子如一”。民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。
不过我不喜欢吃石榴，嫌麻烦哈哈，以前吃石榴都把籽吐掉，只取汁水，后来考虑增加点纤维和维生素E，索性就连籽直接嚼碎咽下去。其实石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分。果实中富含维生素C有机酸糖类以及钙磷钾等矿物质，据分析，石榴果实中水分%，糖～%，其中维生素C的含量比苹果高～倍，而脂肪蛋白质的含量较少。 另外石榴籽蕴含维生素C维生素E和红石榴多酚，这三种成分结合起来，就成了效力惊人的抗氧化剂，有研究显示，它甚至比红酒和绿茶还要高出倍，更是维生素C和维生素E的倍，有助于保持身体不受自由基的侵害，从而改善暗黄肤色，有助于排毒及延缓老化。 ，红石榴汁能够软化血管，和延缓动脉粥样硬化。石榴汁能够抗氧化抗衰老，可以减少胆固醇的氧化，同时减少已沉积的氧化胆固醇，减轻血管内皮损伤和动脉粥样硬化进程。第二，石榴味道酸甜，含有丰富的维生素C，清凉可口。 可以健脾开胃，促进消化功能;另外还可以用于口舌生疮及口腔溃疡的治疗，具体做法是将酸石榴连子打碎，用开水浸泡过滤放冷，每日多次含漱。第三，石榴还具有安胎效果。孕妇每天适量喝石榴汁能有效降低胎儿大脑发育畸形概率。
浇水石榴树耐旱性较强。但在旺盛生长期的夏天要保持土壤湿润，不可过干过湿。花期和坐果期适当少浇水，水大易造成落果。整形修剪进行单干式整形。只留一个主干，疏除主枝以下萌芽，保留主干上的分生枝条，旺枝拉枝开角，尽量不疏除。主侧枝长度-cm，长不超过cm，过长下部空脱，老树宜短些。疏除病枝虫枝秋梢枯枝。树体培养骨架，主次分明，均匀分布，做到大枝少而精，小枝多而近。骨干枝长度宜短不宜长，去弱控强留中庸，平衡树势。直立旺树，调节角度，留外向背后枝。有用旺枝，扭伤变向。各类果枝，密而错开，均斜生。不要带叶修剪防止养分浪费；大枝不过密，防止内膛光秃，也不过稀防止降低产量；大枝弯曲延伸，减慢外移，防直线延伸骨架软弱；枝条不要成排短剪，防止发枝过密；大枝不要上下重叠，防止影响光照；主侧枝不要齐头并进，主从不分；锯大枝截面尽量小，防皮层撕裂。[]病虫害防治编辑果园管理与人工防治技术措施一是在秋末可刮除翘裂树皮，进行树干涂白，清洁果园，果园内的枯枝落叶与杂草，对园内进行次消毒处理。
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二是在园内喷洒多角体病毒和苏云金杆菌防治虫害。三是保护利用病虫害天敌如各类寄生蜂寄生蝇瓢虫蝇蚜等。化学防治技术措施在人工防治物理防治和生物防治不能控制园内病虫害时，应及时采取化学防治，以达到无公害绿色生产的要求，要求使用低毒低残留的广谱性杀虫剂在果实着色前进行防治，果实着色后禁止使用各种杀虫剂。 石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸糖类蛋白质脂肪，以及钙磷钾等矿物质。软籽石榴中数全山蒙自石榴口感，汁水多，甜度高。 黑籽甜石榴PunicagranatumL是一种珍奇的浆果，别名安石榴，珍珠石榴海石榴。又名若榴丹若天浆。其果实色彩绚丽，籽粒晶莹，甘美多汁，清凉爽口，营养价值高。石榴树姿优美，花期长达数月，每年五六月间繁花怒放，灿若云霞，花红似火，分外鲜艳，独领风骚，可谓集食用与观赏于一体，加之石榴适应性广，抗病力强，栽培易。 所以石榴已成为目前很受欢迎的果树品种。石榴果实外形独特，皮内百籽同房，籽粒晶莹，酸黑籽甜石榴黑籽甜石榴张)甜可口，营养丰实。果实圆球形，从味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒，具补血功能。
